野蔥餅乾的做法

隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什麼不對,但是外面的食品不一定就很乾淨,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收穫健康,下面小編就給大家介紹野蔥餅乾,自己學習做一下吧。

1.原料圖。

2.1野蔥切末,和配料所有混合,用手摁壓成團,像做湯圓那樣。反復揉搓成團。

3.2溫水化開酵母,加入所有主料,揉成麵團,醒15分鐘,然後揉光滑蓋上濕布發酵兩倍大。

4.12發酵好的主料麵團,揉回原來大小。

5.21把主麵團摁扁,野蔥團放在中間,封口朝下。

6.蓋濕布鬆弛15分鐘。

7.鬆弛好的麵團,撒點乾粉,擀成薄片,約3毫米。

8.用叉子等工具,均勻叉洞。

9.分割小塊。

10.放入烤盤中層,175度15分鐘。

11.烤好的餅乾拿出來放在烤架上放涼就很酥鬆了。

美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了野蔥餅乾這道菜的做法之後,相信多數人應該都會自己嘗試的。