很多的朋友因為工作的壓力大,經常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味黃金卷卷心,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.南瓜洗淨,切成塊,然後上鍋蒸熟,放置涼後,用勺子碾碎
2.牛奶溶解酵母,將粉類、蛋液、南瓜泥、糖、鹽等材料混合,揉成麵團,加入黃油揉至擴展階段
3.將南瓜麵團放溫暖處發酵至兩倍大拿出,排氣、擀壓成和烤盤一樣大的面片
4.將擀好的面片繼續發酵45分鐘,用叉子或牙籤在上面戳孔,用刷子掃一層蛋液,撒上白芝麻
5.烤盤放入預熱180度烤箱,中層15至20分鐘即可
6.烤好的面片拿出,涼至溫熱,翻面,在背面塗抹草莓醬,然後卷起來,吃的時候切塊
節假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好黃金卷卷心,那麼在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。