網路這麼發達,想吃什麼,你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現在就跟著小編來學習下有關巧克力瑪德蓮的做法吧。
1.將柳橙刨下皮,切碎成柳橙皮屑。和細砂糖混合用手指搓揉,將柳橙香氣引出來,成柳橙糖
2.低筋麵粉、可哥粉和泡打粉過篩兩次備用
3.將雞蛋放入碗中打散,加入1柳橙糖,用打蛋器充分混合
4.加入已過篩的粉類,攪拌至麵糊呈順滑狀為止
5.加入提前熔化的無鹽奶油,充分混合均勻
6.蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時左右
7.在模具中抹上層薄薄的融化的無鹽奶油(份外量)
8.將麵糊放入裱花袋,擠入模具中,每個麵糊中放入1-2塊切碎的甜巧克力,放入預熱的烤箱,以
9.℃烘烤12-13分鐘左右
看了以上小編為您介紹的這道巧克力瑪德蓮的具體做法,你是否已經學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收穫哦!