隨著時代的發展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什麼不對，但是外面的食品不一定就很乾淨，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收穫健康，下面小編就給大家介紹子薑炒鴨，自己學習做一下吧。
1.12子薑
2.21子薑切片
3.把鴨子切塊，放入鍋內過水，煮好後撈出
4.把油倒進鍋裡燒熱，放進蒜米
5.鍋內蒜米已經爆出香味，這樣可以把鴨肉放進去一起炒了
6.鴨肉炒翻炒一會後把子薑倒入到鍋內一起炒，在炒的過程中，把耗油、雞精、鹽、辣椒、一起炒均勻
7.炒好後，上盤咯
8.怎麼樣，看到了有食欲嗎？在給拍一張近照，呵呵
今天的介紹子薑炒鴨就到這裡結束了，這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什麼，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！