食物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹鐵板香烤豆腐的製作方法。
1.白豆腐放在冷藏室冷藏24小時
2.12倒去水分，用快刀快速將豆腐片成7mm厚度的薄片
3.21將多餘邊角修整齊，豆腐切成5cm見方的小塊
4.將豆腐用清水清洗雜沫，浸泡在加入鹽、味素的高湯中12小時
5.用消過毒的竹簽小心的將豆腐串起來
6.平底鍋燒熱，將所有的油加入下豆腐串，大火煎制2分鐘
7.將多餘的油倒出，中火慢慢烤制，直至豆腐兩面金黃
8.撒鮮辣粉，兩面各烤15秒，起鍋即可
身體的健康，營養的吸收應該從嘴巴開始，那還等什麼趕快按照小編今天的介紹鐵板香烤豆腐去嘗試做出美味的菜肴吧！