人們經常抱怨壓力大，自己飲食不規律，自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候，自己學習做菜，週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹煎土豆條炒心肺，抽時間自己一定要做一下。
1.把處理過的心肺切條，土豆切條，幹辣椒切斷，薑切絲。
2.準備平底鍋放少許油把土豆兩面煎至金黃色，備用。
3.準備炒鍋放油下蔥薑蒜辣椒花椒小夥炒香。
4.放入心肺翻炒片刻再加入煎好的土豆條一起翻幾下。
5.依次加入鹽雞精，醋料酒老抽，翻炒均勻，如果有些幹可以順鍋邊淋入少許開水，繼續翻炒至入味即可出鍋。
6.好了，開吃吧，麻辣鮮香，很下飯。老公很喜歡吃，邊吃邊喝酒。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完煎土豆條炒心肺的介紹，你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收穫健康的身心。