對於腎衰竭疾病，大家應該還是比較瞭解的。許多人因為患上此病而腎臟功能出現了缺失和喪失現象。我們在生活中要做的就是降低腎衰竭疾病的危害性。下面小編就帶大家一起來瞭解一下腎衰竭疾病患者的科學飲食方法。
1、低蛋白膳食
以優質蛋白質為主：首先經常採用麥澱粉來作為熱能的主要來源。也可用玉米澱粉、土豆澱粉來代替大米和麵粉。其次，還可採用含熱量高，蛋白質低的食品作為熱能的主要來源，如土豆、山藥、芋頭、地瓜、藕、南瓜、粉絲、荸薺、藕粉、菱角粉、荸薺粉等。含非必需氨基酸高的食品應限食，如幹豆類、豆製品，硬果類及穀類等。
2、低鹽低鈉
慢性腎衰竭合併高血壓和浮腫的病人，要限制鈉鹽和含鈉豐富的食品，必要時用無鹽膳食。當使用利尿劑或伴有嘔吐、腹瀉時，不應限鈉鹽。
3、慢性腎衰竭血鉀高時
應限制含鉀食物，避免食用果汁，慎重選用蔬菜及水果。
4、供給高鈣低磷飲食
在部分慢性腎衰竭的病人中，可有血磷升高和血鈣下降的現象，因此而誘發骨質疏鬆。理想的飲食應提高鈣含量降低磷的含量。含鈣豐富的食品有牛奶、綠葉蔬菜、芝麻醬等。烹調魚和瘦肉時，用水煮一下撈出，再進行熱炒，能夠降低魚、肉的含磷量。
5、保持水的平衡
慢性腎衰竭病人中的水平衡非常重要。一定要在醫生的指導下，進行液體的補充，防止水攝入過多，至排出障礙，而加重浮腫。
即使是作為健康的人在飲食方面也不能夠那麼隨心所欲，更不要說腎衰竭這樣的疾病。考慮到自己的身體狀況，廣大的腎衰竭患者一定要科學的食用那些有益於自己的身體康復的食物。