幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那麼,現在我就給大家傳授一下有關巧克力鮮莓奶油卷這道菜的做法吧。
1.預熱烤箱190度,用30cmX23cm烤盤,鋪上烘烤專用紙;取一大容器,將雞蛋和糖放入,用電手動攪拌器將其打發(10分鐘)或直到輕柔
2.將自髮粉和可哥粉經篩過小心添入蛋糊中
3.拌勻
4.倒入烤盤內,輕輕晃平,入烤箱烤15分鐘後取出攤涼,撕掉烘烤紙
5.將鮮奶油打發後抹在蛋糕胚上
6.放上樹莓(可多放些,口感更好,因為蛋糕胚配方中無黃油加入,口感稍遜)
7.將蛋糕橫向卷起,撒上糖粉,用樹莓或黑莓作裝飾,切小塊,即可享用
今天介紹的這道巧克力鮮莓奶油卷的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!