點擊上方藍字 關注，做菜也不是那麼難，我們都可以做主廚，跟隨我吧！
川菜一絕 蒜泥白肉
食材：帶皮五花肉1斤，蒜泥50g，薑1撮，料酒2勺，醋3勺，醬油6勺，白糖2勺，花椒粉半勺，油潑辣子6勺
第一步：
調料拌勻，蒜泥與空氣接觸20分鐘才能充分發揮保健作用。
第二步：
一整塊帶皮五花肉，加薑片和料酒，水滾後煮10分鐘。煮完撈出過冷水，瀝幹晾涼，切薄片。
第三步：
黃瓜刨絲，放在盤子正中間。
第四步：
將切片的五花肉圍著黃瓜絲擺成一圈，淋上調料，撒上蔥花。
第五步：
拌一拌開吃吧！
版權歸原創者所有，如有侵權請及時聯繫!
覺得不錯，底部隨手點贊喲↓↓
▼
♥長按二維碼，選擇“識別圖中二維碼”進行關注。
【觸碰心靈的話兒】
心靈驛站，總會有一句話，觸動我們內心的那根弦。
【佛緣心語】
佛學是淨化心靈的良藥，幫你普渡心理陰影！