近十年，隨著人們生活水準的提高，脂肪肝的發生也逐年升高。具相關資料顯示：肝癌是全球最常見的癌症之一。如何預防呢？
6款中藥可治療脂肪肝
1、山楂
其性微溫味酸甘。李時珍在《本草綱目》中說：其“化飲食，消肉積……消滯血脹痛。”現代藥理研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，飯後服。
2、大黃
是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥，一般都用於急性熱病之大便秘結。現代藥理研究發現，其除有瀉下通便作用外，還有降血壓、降膽固醇作用。小量常服，對肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。選上好大黃，研成細末，裝入膠囊。每次2粒，每日2次，飯後服。服後若見便稀量多時，應停服或減少用量。
3、枸杞子
味甘，性平。中醫學認為其能補肝陰、養肝血、益精明目。現代藥理研究證明：枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，並有降壓功效。每次10～15克，可用以煮粥、製作菜肴，亦可沖泡代茶常飲。
4、冬蟲夏草
冬蟲夏草能提高機體免疫功能，加強對病毒清除能力，保護肝細胞而間接抑制肝纖維化的發生和發展。人工冬蟲夏草菌絲（蟲草菌絲）是人工培育的，和冬蟲夏草有類似作用。
5、丹參
丹參用於抗肝纖維化治療研究較多。可保護肝細胞，減少肝細胞損傷、壞死等對星狀細胞的刺激，抑制肝纖維化的啟動和發展；肝內膠原蛋白含量明顯降低，尿HPP排出量升高，提示該藥可促進已形成的膠原降解，增生的膠原重新被水解吸收。
6、桃仁
桃仁為薔薇科植物桃的種子。它的提取物是苦扁桃仁昔，具有明顯抗CCI，通過促進Ⅰ、Ⅲ型膠原及FN的降解，減少肝纖維化的纖維間隔，並能增強膠原酶活性及抑制星狀細胞的活化、增生。
如何預防脂肪肝
1、合理膳食
每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
2、適當運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
3、慎用藥物
肝臟是人體的化工廠，任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒。所以平時不要動不動就吃藥。對出現有症狀的脂肪肝患者，在選用藥物時更要慎重謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。
4、此外心情要開朗
不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。