一、培根乳酪焗土豆卷
食材：土豆，黑胡椒，蔥，淡奶油，鹽，培根卷，馬蘇里拉乳酪絲
做法：
1、將土豆切小塊蒸爛搗成泥狀，和黑胡椒、小蔥碎攪拌。
2、再加入淡奶油2小勺、少許鹽、黑胡椒拌勻。
3、將步驟（1）一起整形後捲入培根卷內，進烤箱烤制200度8分鐘後取出。
4、最後撒上切好的馬蘇里拉乳酪絲，再入烤箱2分鐘即可
二、青椒小炒肉
食材：
五花肉 250g、食用油、青椒3個、薑3g、蒜2瓣、郫縣豆瓣醬、料酒、白糖、鹽
做法：
將五花肉洗淨冷水下鍋，放入蔥結和料酒，煮至8成熟撈出。
青椒切絲，薑蒜切末。
煮好的五花肉切薄片。
鍋裡放適量食用油，放五花肉煸炒，煸炒出五花肉的油分後放薑蒜翻炒。
然後調入豆瓣醬，翻炒均勻。
最後放入青椒炒至斷生，調入一點點食鹽和白糖提味即可。
三、酸辣捲心菜
食材：捲心菜、幹紅辣椒、蒜、花椒、鹽、醋、生抽
做法：
用手將捲心菜撕成片，辣椒切段，蒜切片。
鍋裡放入油燒熱，放花椒煸香後撈出扔掉。
放入蒜和幹紅辣椒煸香後放入捲心菜大火翻炒，放入2勺生抽，1勺醋。
放入適量鹽繼續翻炒，出鍋裝盤。
四、豆腐皮飯團
食材：豆腐皮1張，米飯1杯,雞蛋1個，青瓜半根，胡蘿蔔半根，火腿腸1條，鹽少許，香油少許，醋一瓶蓋
做法：
1. 先把米洗淨放入電壓力鍋，煮熟，可自行添加一些輔料哦，土豆粒，玉米粒，香菇粒等，味道和口感會更有層次些。
2. 飯在鍋裡煮著，現在可以開始煎厚蛋餅，一定要成型，因為待會要切成條狀。
3. 把黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸，蛋餅切成條狀備用。胡蘿蔔用開水焯1分鐘左右。
4. 飯好了，開鍋晾一下，然後倒入少許香油，一瓶蓋白醋，少許鹽，用飯勺充分攪拌均勻。
5. 飯涼了差不多，把豆腐皮切成比竹簾稍小的面積，然後開始把飯均勻鋪在上面，再依次把蛋餅，黃瓜條，胡蘿蔔條，香腸從下碼好，再從下往上卷，要用拉一下竹簾，把豆腐皮卷實些。最好就可以切成一塊塊擺盤啦