生活中大部分的食物都是有皮的，只不過大家在吃的時候，為了口感和衛生，都選擇了將皮削掉，但其實這種做法是極其浪費的，因為有些食物的皮有極佳的治病療效，尤其是這幾種。
冬瓜皮
冬瓜皮具有消暑、健脾等功效，一般可以用來治療諸多疾病引發的水腫和腹脹等不適，而且大家知道嗎，將它煎湯洗腳是能有效治療腳氣的。
番茄皮
番茄皮中含有大量的番茄紅素，而這種物質具有極強的抗氧化能力，食用不僅可以防止心血管疾病，還能預防癌症，食療價值可謂極佳。
蘋果皮
蘋果皮具有極佳的收斂作用，用其泡茶的話可以有效治療胃酸過多和痰多，而且把蘋果皮曬乾研末的話，對於治療慢性腹瀉和結腸炎也有一定療效的。
香蕉皮
香蕉皮幾乎99%的人都是選擇扔掉的，但其實它含有大量的蕉皮素，能有效治療由真菌和細菌感染所引發的皮膚瘙癢症。而且將其洗淨搗爛的話，還能消炎止痛呢。
西瓜皮
西瓜皮的功效甚至優於瓜瓤，可以清熱解暑、降血壓，而且它對於治療貧血、咽喉乾燥以及膀胱炎也有一定療效。
柚子皮
柚子皮能理氣化痰、止咳平喘。
具體方法：將其搗碎，加入適量蜂蜜和熱黃酒，早晚各一匙內服。嫌麻煩的話，也可以直接用其煎湯服用。