美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，下面小編就與大家分享幾款瘦身美食，一起來看看吧！
黃磊老師做涼皮美食也會“慘遭”失敗，嘗試數次終得成功！果然是“強迫症”重度患者！
這期節目中,因為白百何點菜想吃涼皮,為此,黃磊打算自己親手製作。他先將低筋麵粉和水沉澱,然後不斷地加麵粉調和粘稠度,最後將其蒸熟。然而,蒸後的面皮卻不盡人意,黃小廚認為其沒有蒸透,吃起來不夠爽口。在總結了原因之後,黃小廚繼續嘗試。
第二次製作出的面皮依然沒有達到黃小廚的要求,他覺得面皮不夠勁道,沒有勁兒。站在一旁的劉憲華看到黃老師如此用心地為大家做美食,不禁心疼道:“我覺得你是太追求完美了,已經做得非常好。”然而對於擁有“美食強迫症”的黃小廚來說,想要做出美味的食物首先要做到讓自己滿意。對於不滿意的面皮,黃小廚繼續堅持,一遍又一遍地嘗試。他還自言自語:“我就不信了,一定可以做得更好。”
“完美涼皮”新鮮出爐 白百何何炅稱讚不斷
在經歷了一下午的不斷試驗之後,黃小廚終於做出了令自己滿意的面皮,從厚度到透明度再到彈性,每一個方面都做得非常棒,他自己也露出了開心的表情。
何炅品嘗之後更是不禁誇讚:“真好吃,簡直是完美涼皮。”
晚餐中,當加入黃瓜絲、豆芽和適量辣椒油之後攪拌而成的涼皮端上桌子時,白百何更是著急躍躍欲試,對於黃小廚做的美食頻頻點頭,讚歎有加。
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