黃瓜雞蛋湯
材料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔、鹽1/2茶匙、油1/2茶匙
做法：1. 黃瓜切片；雞蛋打散在碗中，攪拌均勻。
2. 鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片，水再次開後，倒入打散的雞蛋。
3. 最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量的鹽即可。
孜然幹鍋蓮藕
材料：蓮藕 一節、青椒 兩個、花椒、大料、紅泡椒、孜然、蔥段、薑片、蒜頭、芝麻、郫縣豆瓣、糖、水
做 法：1.蓮藕切片後泡水，去掉一些澱粉。
2.辣椒切段，準備花椒，大料，紅泡椒，郫縣豆瓣，蔥段，薑片，蒜頭。
3.油熱後下花椒炒香，之後下蔥段薑片蒜頭大料，炒出香味，加郫縣豆瓣，炒出香味以後，加入藕片和辣椒，紅泡椒一同大火快炒，加一點點水，繼續翻炒，利用鍋底的高溫使水快速變成蒸汽，炒到水分基本上收幹。
4.加孜然，一點糖，翻炒均勻。撒熟芝麻。