孩子在夏天容易出現上火的症狀，媽媽在飲食上要多注意幫孩子預防和緩解。有哪些食物是適合上火孩子吃的呢？今天，不如就來為媽媽們支支招，介紹一下都有哪些食物和食譜可以幫孩子在夏天緩解上火症狀，千萬不要錯過了。
夏天寶寶上火吃什麼好
菠菜。菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，而且菠菜利於腸胃，有助於人體排毒，對口臭、大便幹硬的上火症狀會較好的緩解效果。
芹菜。性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易上火的寶寶常食有益。
豆芽菜。豆芽具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口幹口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用，有助於預防口角發炎。
茄子。性寒涼，可以清熱解毒，給易上火的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。
接下來，再來介紹幾款夏天可以幫孩子緩解上火的食譜吧。
夏天寶寶上火的食療方
香濃南瓜糊
材料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油
做法
先將南瓜去皮去子，煮爛後搗成泥狀。
將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後，調轉至小火煮至黏稠。
出鍋後加入黃油攪拌均勻，即可食用。
繽紛蒸茄子
材料：茄子300g，肉餡100g，紅椒50g，黃椒50g，油、鹽、醬油、糖各適量。
做法
彩椒洗淨切成小丁，茄子洗淨、去皮、切條備用。
茄子條碼放在盤中，入蒸鍋蒸10分鐘。
另起鍋，注入油，下入肉餡煸炒至變色。
加入醬油、糖煸炒均勻，倒入彩椒丁，煸炒均勻後加入鹽調味，關火。
蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。
蓮子百合羹
材料：蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
做法
將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛。
再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。
以上緩解寶寶夏天上火的食物和食譜僅供參考。