女人補血食譜推薦

女人補血食譜推薦

杞子南棗煲雞蛋

材料:枸杞子20克,南棗10枚,雞蛋2個。

做法:

1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。

2、蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。

功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。

鯉魚補血湯

材料:黑豆4兩,生薑2片,紅棗10粒,鯉魚1條,陳皮1小塊,胡椒粉適量。

做法:

1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。

2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。

3、紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。

4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。

功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。