藥補不如食補，感冒也同樣，人們在尋找治療感冒的藥物時，不妨選擇感冒食療湯，從日常生活選材，具有解表驅寒、益氣補虛等功效。下面看看小編為大家推薦的8款感冒食療湯吧，美味又防病。
1、黃芪姜棗湯
配方：
黃芪15克，大棗15克，生薑3片。制法：
以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時即可。功效：
益氣補虛，解表散寒，預防感冒。用法：
吃棗飲湯。2、香薷扁豆湯
配方：
香社10克，白扁豆12克，陳皮6克，荷葉8克，白糖適量。制法：
將白扁豆妙黃搗碎，與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮，煮沸10分鐘後過濾，去渣取汁，加入白糖調味。功效：
清暑祛濕解表。用法：
每日1次，不拘時頻頻飲之。連服3～5日。3、姜絲鴨蛋湯
配方：
生薑50克（去皮），鴨蛋2個，白酒20毫升。制法：
生薑洗淨去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生薑湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。功效：
解表散寒，預防感冒。用法：
每日1次，吃蛋飲湯，頓服，可連服3日。
4、苦瓜蓮肉湯
配方：
苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。制法：
將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。功效：
清暑解毒，利濕和中。用法：
飲湯食肉。5、白菜根蔥白湯
配方：
大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。制法：
上三物以水煎煮10～15分鐘即可。功效：
辛散解毒，清熱祛濕。用法：
每日1劑，趁熱分2次服用。6、姜絲蘿蔔湯
配方：
生薑25克，蘿蔔50克。制法：
生薑切絲，蘿蔔切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。功效：
祛風散寒解表。用法：
每日1次，熱服。7、香菜蔥白湯
配方：
香菜15克，蔥白15根，生薑9克。制法：
將香菜、蔥白、生薑分別洗淨，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。功效：
發表散寒。用法：
每日2次，連服2～3日。8、蔥豉湯
配方：
蔥白2根，豆豉10克。制法：
用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之後加入蔥白、調料出鍋。功效：
解表散寒。用法：
趁熱服用，服後蓋被取汗。
風寒和風熱感冒症狀的區別
如果是得了風寒感冒，則患者會感覺全身怕冷、流涕，且舌苔淡白，感冒過程中不出汗。
而風熱患者往往會有發熱、出汗的症狀，還會感到喉嚨痛，且流黃涕、大便幹結。此類病人建議選用辛涼的藥物泡水喝，如菊花、金銀花、板藍根等沖水喝，或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥，對症施治。
最近，在一些網站上看到有文章向公眾推薦“姜絲可樂”來治療流感。“姜絲可樂”真能治療流感嗎?
讓我們先來看看“姜絲可樂”的基本製作方法：將新鮮的生薑洗淨，去皮，切成小細絲，把煮鍋洗淨，放入一瓶可樂，同生薑絲一起煮開。一般給成人喝的，姜和可樂的比例為1∶100，少兒可酌情調節比例。放溫後可直接飲用，每日3次。由於味道不錯，很多人還把姜絲可樂當作一道飲料。
可樂煮薑絲，可謂“中西結合”，很有創意。可惜，這樣的創意只能用來治療中醫所說的風寒型感冒。為什麼呢?主要原因在於姜是辛溫之品，能發汗解表、祛風散寒，很多民間驗方治療風寒型感冒都用生薑做主藥，所以當人遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時，及時服用紅糖姜湯、可樂姜湯，會取得不錯的效果。
中醫將感冒分為風寒、風熱等不同類型，並非感冒都適宜服用辛溫的姜湯發汗來治療。風熱感冒屬於人體傷於風熱，如果這時再服用生薑類溫熱藥，就如同火上澆油，更加重內熱。而流感就更不能用“姜絲可樂”了，因為中醫認為，流感亟需用苦寒中藥清瘟敗毒，而“姜絲可樂”顯然不具備苦寒之
作為止咳品，川貝常被人們用來和梨子一起煮用來止咳。對此，北醫生提醒，川貝如果用不好，不但浪費而且還可能加重病情。
醫生告訴記者，川貝也稱川貝母，是一種相對來說比較昂貴的中藥材，這一味藥往往比一副湯藥還貴。
在冬天比較乾燥的時候，有人出現感冒、咳嗽等症狀後，就用川貝煮梨吃。
然而專家指出，這是典型的只選貴的、不選對的不合算做法，而且也不講究科學。因為川貝雖然有滋陰潤肺的作用，但性微寒，有收斂作用。對於冬天比較常見的因屋子裡熱外面冷、溫差較大而引起的感冒、咳嗽來說，調理上該講究的卻是驅散外邪而非收斂。因此如果在感冒初期就靠川貝來調理，很可能適得其反，反而加重症狀。
因此專家建議，在感冒初期最好選擇清熱解毒、有發散作用的藥物，以達到清熱祛火的目的。在後期或者慢性咳嗽，才可以考慮用川貝調理。