鴨粥

【處方】青頭雄鴨一隻 粳米的功效與作用適量 蔥白3莖

【制法】青鴨肉切細煮至極爛,再加米、蔥白煮粥;或用鴨湯煮粥。

【功能主治】補益脾胃、利水消腫,滋陰血。適用于一切水腫病人。

【用法用量】每日2次,空腹溫熱食。5~7天為一療程。

【注意】陰虛脾弱大便泄瀉病人不宜選用。

【摘錄】《肘後備急方》