羊脊骨粥

【處方】大羊脊骨1 具,青小米100 克,食鹽適量。

【制法】先將羊脊骨砸碎,煮沸後撈出羊骨,取汁;再將青小米洗淨後,加入羊骨汁內煮粥。粥熟後加適量食鹽即可服用。

【功能主治】益陰補髓,潤肺澤膚。適用于陰虛不足,虛勞瘦弱,肺勞咳嗽,皮膚、毛髮憔悴等症。

【用法用量】可於早晚佐餐服食。

【摘錄】《養老奉親書》