專家指出：白癜風患者日常生活中多喝優酪乳是有益於身體和白癜風治療的。
1、優酪乳可以增強白癜風患者的免疫力。乳酸菌在生長過程中，能產生一種抗生素，對傷寒、痢疾桿菌等病原菌有一定的抑制作用。優酪乳所含膽鹼量較高，有降低血液中膽固醇的作用，可預防心血管疾病，對中老年高血壓、冠心病患者大有益處。
2、優酪乳具有很高的營養價值。經過乳酸菌的發酵，其原料中的各種成份都發生了變化。蛋白質變成了人體中的“必要氨基酸”和肽類;脂肪和糖類在酶的作用下，結構發生了變化，更易為人體消化酶所作用；維生素C、B也有所增加，鈣、磷、鐵的利用率也大大提高。故此，營養成分和營養價值均有很大程度的提高。
3、多喝優酪乳可以調理生理機能。常飲優酪乳能夠刺激胃液的分泌，增強胃腸消化能力，促進新陳代謝，有利於營養物質的吸收。適當的多喝些優酪乳可幫助白癜風患者改善腸道內的環境，調節生理機能，提高自身的免疫力，有助於白癜風患者的病情好轉。
但是，市面上的優酪乳並不是所有的都對白癜風患者有益，在購買優酪乳時要鑒別品種。不具備保健作用的優酪乳，患者喝了不僅沒有效果，而且可能會適得其反。優酪乳最好在飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如此時飲用優酪乳，乳酸菌易被殺滅，保健作用減弱;而飯後胃液被稀釋，PH值上升到3-5適宜飲用。同時，白癜風患者喝優酪乳不要加熱。優酪乳中的活性乳酸菌如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。也不要與某些藥物同服，氯黴素、紅黴素等抗生素，磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。