鹽是人體必需的養分之一,但對於身體正處於發育期的小寶寶來說,吃鹽過多會造成極大危害。那麼,到底會有哪些危害呢?
鹽分攝入過多對寶寶的危害
1、損害寶寶腎臟
寶寶的消化、腎臟功能還不太健全,攝入過多的鹽分的話會加重腎臟的負擔。
2、使寶寶抵抗能力下降,易出現上呼吸道感染
鹽分攝入過多還會一直口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使寶寶口腔唾液分泌減少,溶菌酶相應減少,那麼各種病菌更容易在上呼吸道生長。
3、影響鋅的吸收
寶寶還小的時候如果攝入過多的鹽會影響體內對鋅、鈣的吸收,導致缺鋅少鈣,由此會影響寶寶智力的發育,骨骼發育,還會造成其免疫力下降,個子小,還會引發各種疾病。
4、導致重口味
寶貝常吃過鹹的輔食,易養成“口重”的飲食習慣,成年後易罹患高血壓、動脈硬化等疾病。
寶寶吃鹽記住四個原則
別用大人的口味做標準 媽媽要單獨烹調寶寶的食物,不要讓他過早和大人吃同樣的飯菜。寶寶對食鹽的敏感度遠遠超過成年人,不要用大人的標準來衡量食物的鹹味,媽媽適合的口味,對於寶寶來說就太鹹了。
別忽視了“隱形鹽” 上述提到的含有大量“隱形鹽”的食物多數都很受孩子們喜歡,所以媽咪在這方面要把好關,長期過量食用這些食物不僅對寶寶的健康沒多大好處,還會養成寶寶嗜鹽的口味習慣。
給寶寶吃天然的食物 寶寶的味蕾是需要培養的,所以可以給他們嘗試各種天然食物的味道,進而喜歡蔬菜、水果、穀物等食物的味道。
利用食材豐富的味道 蝦皮本身帶有鹹味,加了蝦皮就很少需要再加鹽,番茄帶有天然的酸味和甜味,是開胃菜式的常客。充分利用食物本身豐富的味道可以稍加調味料,讓寶寶吃的飯菜既健康又美味。