方法步驟:
05 孩子何時可以添加鹽? 從理論上來講,應該是1歲以後。即使那時,也只是極少量。對於寶寶對輔食不感興趣,可能不是孩子的問題,應該主要是大人的錯誤所致。比如:早期開始添加果汁;大人吃飯時給孩子嘗一些成人食品;給孩子頻繁吃保健品或不必要的藥物(鈣劑、蛋白粉、牛初乳等等)。 這樣可以誘導孩子的味覺過早發育,造成孩子出現對配方奶或常規輔食(米粉等)不感興趣。建議家長還是從平常餵養和生活中做起,不要過早給孩子添加鹽等調味品。鹽攝入過早、過多都會誘發孩子今後成人期出現高血壓等疾病
01 嬰兒第一輔食不再是雞蛋黃? 富含鐵的雞蛋黃成為最佳選擇,其實是過去的說法。現在比較容易易於孩子吸收,且富含鐵的輔食。應該是嬰兒營養米粉。由於,雞蛋黃中除了含鐵外,還含有一些大分子蛋白質,會導致孩子吸收消化上出現問題,比如便秘等。再者,蛋黃的味道平平,形狀乾澀,容易引起孩子反感。孩子不愛吃雞蛋黃是完全可以理解的一件事情。 與雞蛋黃相比,水果或蔬菜泥的味道和形狀都容易被孩子接受。蛋黃已經不再是嬰兒第一輔食了,目前的嬰兒營養米粉才是。因為其中所含營養成分比蛋黃強,而可能出現過敏、便秘等不良反應的機會卻比蛋黃小的多。即使這樣,我們也建議孩子滿4-6個月才需添加輔食。
02 如何添加果水/汁/泥、菜水/汁/泥? 果汁含有很好的營養,但是喝慣果汁的孩子很難接受白水,這樣不利於口腔的清潔。建議孩子滿4個月後添加果泥。將果汁換為果泥,鼓勵孩子喝白水。誘導孩子喝水,可沒有“饑渴療法”。利用一切機會給孩子喝白水就可以了。(鮮榨的蘋果水有些濃,應該加些水才好。鮮榨的胡蘿蔔水沒有什麼營養。因為胡蘿蔔素需要通過油質作為媒介才可吸收。建議:將胡蘿蔔切成大塊,在熱油中適當煸炒,再放入蒸鍋內蒸成泥狀。作為輔食的一部分喂給孩子。)果泥在兩餐之間添加。 果泥最好不要與輔食混合,在兩餐之間餵養。水果泥應該在兩餐之間添加。選擇的水果味道不要太重,以免造成孩子對味覺的依賴,出現厭奶和米粉。4個月的孩子可以吃果泥。菜水的營養價值甚微,主要是蔬菜的色素。我不認為有必要添加。同樣添加輔食後可考慮添加菜泥 。
03 是否添加米湯和粥? 米湯和粥的營養非常有限,最好添加嬰兒營養米粉。而且大量的 米湯會影響嬰兒吃奶。這一點往往是在餵養過程中最容易出現錯誤的一條
04 有無必要補充鐵、鋅、維生素D等藥物? 嬰兒營養米粉是最佳的第一輔食,其中已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素。所以,我不認為非要補充鐵、鋅等藥物。 孩子如果每日配方奶入量多於500毫升,就沒有必要添加維生素D了。只要選擇的配方奶是真正的嬰兒配方奶粉,就不必補充其它營養添加劑(鈣、鋅、鐵等等),當然也不需補充維生素D