方法步驟：
01 一、當歸羊肉湯，取當歸15克，羊肉250克，山藥30克。先將羊肉洗淨切塊，當歸用紗布包好，再將山藥放砂鍋內，加水適量，共燉湯，爛熟後放調味品，飲湯食肉。二、桂圓蓮子汁，取桂圓1份，蓮子2份，加水煮至熟爛，再加適量冰糖，熬至稍稠食用。三、海帶瘦肉湯，取瘦豬肉100克，海帶10克。先將肉放砂鍋內，加水適量，用文火燉熟加海帶，調味後飲湯食肉。四、花生枸杞蛋，取花生仁100克，鴨蛋1個，枸杞子10克，紅糖50克，大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟，然後放入紅糖、大棗和鴨蛋，再煮片刻服食。
02 一忌盲目食狗肉 一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。 二忌虛實不分 中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的性能和適用範圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。 1.氣虛症，常見症候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當益氣，此症可選用人參蜂王漿、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。 2.是血虛症，常見症候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。血虛當補血，此症可選用補血露、當歸、阿膠、龍眼肉等。