感覺刺激之味覺篇在舌尖跳出的頭腦體操
依賴舌頭,我們嘗盡人間美味。不過,舌頭的功用可不僅僅限於此。你可知道,味覺刺激也是讓寶寶更加聰明的一條途徑。
寶寶味覺發育進程
嬰兒與生俱來的對不同味道的反應對他的生存有著重要意義。嬰幼兒的味蕾在舌面的分佈比成人更廣,味覺更敏感、更豐富,一般出生第2天的嬰兒就有味覺能力,1個月以內的嬰兒能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。到4個月時,他們開始喜歡鹹味,這種變化大概是在為他們開始吃非流質食物做準備。4-5個月的寶寶對食物味道的微小改變已經很敏感。6個月到1歲是寶寶味覺發展最靈敏的時期。
促進寶寶味覺發育方案
1、及時給寶寶添加輔食
寶寶出生後第一個給予他味覺刺激的是母乳或代乳品,如果不及時給予其他的味覺刺激,將會引起寶寶偏食、拒食。所以,在寶寶1個半月時可以適當地給他喂些橘子汁,3個月左右可以用筷子蘸各種菜湯讓寶寶嘗嘗味兒。
2、不斷變化食品刺激寶寶味覺
如果用奶粉餵養,則每3-5個月應該換一種奶粉,避免長期使用單一口味的奶粉,導致寶寶味覺遲鈍。這些不斷變換的食品可以給予寶寶充分的味覺刺激,對寶寶味覺能力的發展起到促進作用。6個月以後,可以給嬰兒嘗一嘗甜的、酸的、鹹的飲料,同時,可有目的地鼓勵寶寶去品嘗不同的味道,並在訓練的過程中用一定的語言進行強化,比如,問寶寶酸不酸等。
3、和寶寶一起玩品嘗味道的遊戲
準備小碗、小勺、小託盤,在裡面分別放入白醋、白糖水、鹽水、白開水、白酒等相同顏色不同味道的液體,和寶寶一起品嘗這些液體,讓寶寶明白各種味道的含義。再大些,可以讓寶寶通過嘗味道判斷容器裡液體的種類。
準備一些可口的水果,讓寶寶嘗一嘗,告訴寶寶香蕉是甜的,柳丁、蘋果是酸甜的,再問問他哪種味道他喜歡吃。
4、重視寶寶斷奶期的味覺體驗
要使寶寶的味覺得到良好的發育,應該特別重視寶寶斷奶期的味覺體驗。寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏,因此是添加輔食的最佳時機,寶寶通過品嘗各種食物,可促進對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發育,也是寶寶從流食半流食固體食物的適應過程。
如果在這個感受性較強的時期,寶寶有了對各種食物的品嘗體驗,他會擁有廣泛的味覺,以後就樂於接受各種食物。假如我們給他的食物比較單一,寶寶的味覺發育就可能不夠發達,尤其是以後接受食物的範圍也會比較狹窄,而且不那麼願意接受他從未體驗過的食品及其味道。有的寶寶偏食就是這樣造成的。