方法步驟:
01 麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵團,之後或者壓或擀製成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀的一種食品。給寶寶添加輔食,寶寶專用麵條是媽媽的其中一個選擇。不過,有的媽媽覺得,都是麵條,大的人也可以,沒必要寶寶專用。在這裡,專家提醒您,大人平時吃的麵條中含堿比較多,而且多是高鹽食物,小寶寶對於鹽的需求小,高鹽食物對小寶寶尚未發育完善的腸胃來說,可是一種傷害;此外,成人麵條的品質與製作工藝層次不齊,營養成分也不全面,並不適合處在旺盛發育期的寶寶食用。選用寶寶專用的麵條,裡面含有滿足寶寶生長需求的營養成分,而且製作工藝更為細緻,寶寶吃起來也更容易消化吸收。因此選擇本身營養足夠豐富的嬰兒麵條是非常必要的。
02 作為寶寶的重要輔食,很多媽媽認為麵條一定要煮的越爛越好,這樣才能有助於寶寶消化。其實不然。麵條煮得爛,反而不利於寶寶的咀嚼發育。寶寶在六七個月的時候進入萌牙期,這個時候要開始鍛煉寶寶的咀嚼能力,促進咀嚼肌和頜骨的發育,這不僅能幫助乳牙的萌出,也有助於語言的發展。麵條煮得過於軟爛,寶寶不需要咀嚼便吞咽,由此便失去了一個鍛煉咀嚼的機會。因此,嬰兒麵條,應當有一定的韌勁,讓寶寶適當咀嚼才是正解。
03 嬰兒麵條的營養經過濃縮,而且生產工藝也不一樣,選擇面質細膩的麵條,寶寶容易吞咽,並有利於寶寶的消化吸收。此外嬰兒麵條也有不同的形狀,如長扁條形,圓柱形等。媽媽們在選擇時可以根據寶寶所處的年齡段,根據咀嚼力和消化力來選擇,由此滿足寶寶的生長發育需求。