根人工種植參籽時,只做除草、施肥,不做倒茬任其自然產長而成的圓參,稱扒貨參。
藥材性狀
生曬參:主根呈紡錘形或圓柱形,長3~15cm,直徑1~2cm。表面灰黃色,上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺,下部有支根2~3條,並著生多數細長的鬚根,鬚根上常有不明顯的細小疣狀突起。根莖(蘆頭)長1~4cm,直徑0.3~1.5cm,多拘攣而彎曲,具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕(蘆碗,一年僅長一個)。質較硬,斷面淡黃白色,顯粉性,形成層環紋棕黃色,皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異,味微苦、甘。
生曬山參:主根與根莖等長或較短,習稱脖蘆,呈人字形、菱形或圓柱形,長2~10cm。表面灰黃色,具縱紋,上端有緊密而深陷的環狀橫紋,習稱“鐵線紋”,支根多為2 條,鬚根細長,清晰不亂,有明顯的疣狀突起,習稱“珍珠疙瘩”,該鬚根稱“珍珠須”。根莖細長,上部具密集的莖痕,不定根較粗,形似棗核,習稱“棗核艼”。總體特點可歸為:蘆長碗密棗核艼,緊皮細紋珍珠須。