憑藉著健康享樂的概念，色澤鮮亮的外形，獨特的口味，果蔬雞尾酒在短短數月內已經牢牢俘獲了不少人的心，眾多資深調酒師已經拒絕在雞尾酒中添加任何糖漿，非要加入新鮮水果調製出果蔬雞尾酒才甘休。在他們看來，果蔬雞尾酒就像用牧場放養的牛的肉做成的牛排，自然而新鮮。水果、蔬菜等草本在雞尾酒中突然成了與基酒平等的主角，你可以看到酒杯中浸漬著大顆的草莓和覆盆子、整塊的鳳梨、碾碎的水梨，原本井水不犯河水的酒精和水果就這樣被撮合到了一起，在五光十色中交融，跳起了一支熱烈奔放的華爾滋。
Kiwi Sour
原料：30毫升42 Below Kiwifruit伏特加，新鮮獼猴桃1粒，2粒檸檬擠壓取汁，3片羅勒葉，1湯匙褐糖。
製作方法：將羅勒葉切成碎段，並同新鮮檸檬汁、褐糖與42 Below Kiwifruit伏特加一同放入酒壺中，加入冰塊搖勻。在雞尾酒杯中加入搗碎的冰塊，將酒倒入杯中，並輔以獼猴桃碎粒即可。
適合人群：偏愛低酒精度人士。
以健康為主題。沒有人懷疑“百果之王”獼猴桃的營養價值，它富含多種維生素，比橘子、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含有大量的糖分，這就避免使用糖漿。炎炎夏日，羅勒的氣息能夠一掃人們萎靡不振的狀態，雖然只是一點點的分量，卻起到了意想不到的效果。口感爽朗的獼猴桃伏特加，游離於碎冰之中，雖然淡化了伏特加的濃度，但是當新鮮的獼猴桃沉浸在酒體之中時，水果的氣息自然也帶出來了。