心血不足心悸食療方

血虛不能養心,證見心悸怔忡,頭暈目花,面色不華,精神不振,唇淡不白,四肢無力,舌質淡紅,脈細。

1.參歸腰子《百一選方》

[組成]黨參、當歸各15克,豬腰1對。

[制法]先將豬腰洗淨,去內膜,細切備用,取黨參、當歸加水適量,煎煮30分鐘後,去渣,加入豬腰,繼續煮至熟。

[服法]空腹食用。

[按語]黨參補氣,當歸補血,豬腰補腎,三者合制,有益氣養血,補腎壯腰之功,適用於氣血虧損之心悸、氣短、腰酸痛、失眠、自汗等症。

2.紅棗燉羊心《顏氏驗方》

[組成]羊心1只,紅棗15枚,食鹽適量。

[制法]先將羊心洗淨切塊,與紅棗一起,加水適量,煎煮熟爛,加食鹽調味。

[服法]佐餐食用。

[按語]紅棗既是美味食品,又是滋補佳品,功效補血養心,潤肺止咳,健脾止瀉,與羊心同煮,則補氣補血之力更宏,且以心人心,引藥效歸心,專治心悸怔忡氣血虛弱者。