夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多,可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣裡面的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學一下如何做好砂鍋白菜海帶湯這道菜。
1.準備好原料
2.幹香菇用水泡發
3.泡好後切成兩瓣
4.粉條也泡好待用
5.蔥薑切塊,另再切些蔥花
6.砂鍋在火上燒熱,倒上少許食用油,將蔥薑放進去熗鍋
7.稍炒幾下,把香菇也放進砂鍋裡煸香
8.然後倒入史雲生的上湯原汁(根據需要倒多少)
9.湯煮開後,將海帶絲和白菜也倒進去煮開後,用小火燉煮10分鐘
10.10分鐘後,將泡好的粉條也倒進砂鍋裡再稍煮一會
11.最後放上胡椒粉撒上蔥花即可出鍋
12.整個煮湯的過程中沒有放一顆鹽和味精,而湯呢,卻是非常的鮮美,不愧為原汁上湯
上面關於砂鍋白菜海帶湯的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。