身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹農家雞湯碗,看完後希望大家嘗試做一下。
1.材料圖
2.海米提前用溫水浸泡半小時備用
3..大白菜一顆,去掉外面幾層大的葉片,然後一剖為二,注意先不要切掉根,因為根切掉,白菜就散架了
4.把二分之一白菜整個放在水裡煮開斷生,香菇和黑木耳焯水備用
5.煮好的大白菜撈起來切成如圖的長條狀備用
6.把切好的白菜鋪在大碗的最下面打底
7.方腿和水煮冬筍切片
8.把鹹草雞,冬筍,方腿,蛋餃按順序依次鋪在白菜上,在中間放一點泡好的海米和香菇
9.把一大碗高湯倒進鋪好的大碗裡,大火蒸30分鐘。
今天這道農家雞湯碗,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養又豐富,那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。