現在正進入初秋季節,那麼在此時做一些美味的佳餚,給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的山芋丸子。
1.121切成小塊~
2.212紅薯洗淨去皮~
3.放入鍋中蒸,大約半個小時
4.取出,紅薯搗至成泥~
5.12搗泥的同時可以將牛奶放入鍋中加熱~
6.21搗至成泥,加入適量糖~
7.加入麵粉,紅薯泥的三分之一量~可以少加一點小蘇打~是口感更佳酥糯~
8.加入牛奶攪拌~
9.最最終揉成麵團~
10.揉成小丸子狀~注意大小均勻~
11.第一次做,大小有點不一~
12.打一個雞蛋
13.將小丸子放入鍋錢逐個蘸取蛋液~
14.七成油開,放入鍋中~
15.炸至金黃,取出即可~
16.給一個特寫~
17.哈哈~整體來一張~
18.這是剩餘的牛奶,可以把丸子放入乃中浸泡一下,恩~更加美味啊~
山芋丸子的做法已然介紹完結,但是每個人對於它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。