對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的,現如今都要自己做了,是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。不要擔心,現在就讓小編來介紹下關于古漢當歸糯米藕的做法吧。
1.1將蓮藕去皮洗淨!(選圓胖帶結的蓮藕,顏色粉紅)
2.2將糯米、小紅豆分別提前泡4-6個小時,換水,把當歸加入糯米中再泡1小時
3.1將泡好的糯米灌入蓮藕中,一邊灌一邊用筷子戳一戳,儘量不要灌入水,塞緊一點
4.2把洗淨的蓮藕一頭斜切開
5.塞好的蓮藕,用牙籤把切下的結頭插上,多插幾個,儘量密封一點
6.高壓鍋中,加入泡好的小紅豆,當歸、紅糖、生薑片、紅棗,放入蓮藕,加入清水蓮藕
7.大火起壓10分鐘,轉小火再壓30分鐘,用筷子插一下蓮藕,一下就插透了就行了
8.取出涼透後切片,澆上湯汁!這一道是原汁藥膳,所以不能再另起鍋勾芡,湯汁本身就是一味藥羹了!
9.鍋中的湯汁用碗盛出來,當甜湯飲用,經前經後吃這個都非常的好,固本培元,對女性身體非常好,當歸化在湯汁裡,藥味不濃郁,卻很淳香!
有了古漢當歸糯米藕的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。