你會煎雞蛋嗎?雞蛋怎麼煎

食材雞蛋 2個

把雞蛋放碗裡,打碎攪勻

鍋裡放少許油,火開大

鍋裡放少許油,火開大。等油溫升高,開到小火。

放雞蛋

放雞蛋。

輕輕轉動鍋,讓油沾到雞蛋

輕輕轉動鍋,讓油沾到雞蛋。這樣做是為了不讓雞蛋粘鍋和焦。

翻動雞蛋

翻動雞蛋。

雞蛋差不多好了

雞蛋差不多好了。然後放水,水放太多就是煮雞蛋了。用鏟子量兩鏟水。根據個人喜好放鹽。

開大火,等水幹了,可以出鍋了。

開大火,等水幹了,可以出鍋了。拿筷子動手吃吧。