有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，蓮藕蓮子湯的做法並不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養美味的家常菜，值得一試。
1、準備食材。
2、蓮藕去皮洗乾淨，切塊。
3、蓮子冷水泡發15分鐘。
4、雞爪去甲和排骨洗乾淨，飛水後沖洗瀝幹。
5、蓮子去芯洗乾淨。
6、將食材放入高壓鍋，加入水，三口之家，水淹過食材變可。
7、蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中火煮10分鐘。
8、等高壓鍋沒氣，汽閥降落，開蓋加入適量鹽，香菜，即可起鍋。
9、裝碗，美美享用～
通過介紹不難看出蓮藕蓮子湯的做法十分好掌握，即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來，至於菜的品相不是重要的重要的是味道。