桑椹果實呈紫、白、紅、黃棕色，果實飽滿，含糖量高。中醫認為它能補肝，益腎，熄風，滋液，治肝腎陰虧、消渴、便秘、目暗、耳鳴、關節不利。益腎臟而固精，久服黑髮明目，下面向大家介紹桑葚裡脊的做法。
桑椹果實呈紫、白、紅、黃棕色，果實飽滿，含糖量高。中醫認為它能補肝，益腎，熄風，滋液，治肝腎陰虧、消渴、便秘、目暗、耳鳴、關節不利。益腎臟而固精，久服黑髮明目。
主料：豬裡脊肉300克。
配料：桑椹150克。
調料：蔥，鹽，料酒，白糖，澱粉。
製作：豬裡脊切丁，調鹽、料酒、掛漿，溫油滑熱。桑椹去柄，鍋入底油，爆香蔥末，放入豬裡脊丁、桑椹，調鹽、白糖，勾澱粉欠即可。
養生功效：養血潤燥，生津滋液