初春時節，乍暖還寒，體質虛弱之人，容易感受寒邪而引發感冒。鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化，又能防治感冒，巧用蘿蔔煲水當茶喝，可預防感冒。
具體做法：取新鮮多汁的白蘿蔔250克，無需去皮，洗淨後切成薄片，加三碗水，煮成兩碗，趁熱先服一碗(可視個人口味適量加糖)，1小時後將第二碗加溫後服下。照此法連服兩三天，可有效預防感冒。
需要提醒的是，蘿蔔性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。此外，有十二指腸潰瘍、胃潰瘍和慢性胃炎的患者要忌食蘿蔔。正在服用中藥，特別是服用人參、黃芪等補氣藥物的人，不要同時食用蘿蔔。