夏天到了，又可以看見到處都上櫃了新鮮的大西瓜，可以說沒有西瓜的夏天是不完整的夏天。它利尿解毒，可以幫助我們消化消腫，對尿少、口渴等症狀有很好的治療效果。西瓜中94%是水分，可以很好的幫助我們派出體內多餘的水分。這是因為西瓜盅的大量氨基酸有利尿的功能，只會增加我們的尿量而不會讓我們出現尿頻，頻繁跑廁所的現象。但是，吃西瓜時要注意以下六點：
1、感冒初期不能吃西瓜
無論是患有哪一種的感冒類型，在起初都是屬於表症，所以我們應該採取將病根解散的方法。這個時候如果吃了西瓜，相當於服用了清內熱的藥材，這樣會令病情加重。不過，如果感冒的情況已經加重了，身體也出現了尿黃、咽喉腫痛、高熱等症狀，那麼吃西瓜是有利於幫助身體恢復健康的。
2、不能多吃
西瓜雖然好，但是上文我們也說了西瓜性寒，所以不能夠多吃。如果是脾胃虛寒的患者貪多服用西瓜，那麼很容易導致身體出現拉肚子、食欲不振等情況。而且西瓜中含有大量的水分，這種水分會沖淡腸胃中的胃液，導致胃腸道抵抗力下降，並且出現食欲不振的情況。服用了太多的西瓜，很容易導致身體出現拉肚子還有肚子痛的情況。
需要特別注意的是，西瓜不能夠和油膩的食物一起服用，如果西瓜和溫熱並且油膩的食物一起服用，那麼會導致體內出現寒熱兩相不調和的情況，容易出現嘔吐。
3、腎功能不全的患者謹慎服用
腎功能不是很健全的患者，最好不要大量的服用西瓜。這是因為如果吃了西瓜，那麼短時間身體中的水分就會大量加大，甚至有可能超過人體的容量。如果是腎功能不全的患者，那麼腎臟對於水分的調節能力就會降低，導致身體中進入了太多的水分，不能夠及時的排出體外。如果出現了這些情況，那麼很容易出現急性心力衰竭，甚至有可能導致死亡。
4、打開時間過長的西瓜不能吃
夏天的時候溫度高，而空氣中的濕度也大，所以這個環境比較適合細菌的繁殖。如果西瓜打開時間比較長，那麼容易收到細菌、病菌的污染，服用這種西瓜之後容易導致胃腸道出現感染病。除此之外，夏天吃西瓜最好選擇一些已經成熟並且新鮮的西瓜。
5、西瓜中糖分高容易轉化成脂肪
西瓜中含有的糖分並不少，所以大量的服用西瓜容易導致糖分在身體中堆積形成脂肪。在吃西瓜的時候，最好少吃中間含糖分比較高的部分，而且應該多吃一些中間紅白相間的位置。除此之外，晚上九點之後最好也不要吃西瓜，這樣容易出現小肚腩。
6、糖尿病患者要少吃
研究發現，西瓜中大約百分之五都是屬於糖分，所以糖尿病患者如果吃了西瓜容易導致體內糖分過多，血糖升高，並且容易出現中毒昏迷的情況。建議，糖尿病患者服用西瓜一定要適量，每次吃三十克左右就可以了。
只要注意以上所說的六點禁忌，大家在吃西瓜的時候稍微注意一下就可以很好的預防吃西瓜壞的一方面。很多人都以為西瓜只是紅色的瓜瓤可以食用，其實西瓜皮也是一種很好的中藥材。西瓜皮具有的清熱解毒的作用要遠遠高於瓜瓤。削掉西瓜外層綠色的皮和剩餘的瓜瓤，清炒白色部分也是好的一道菜肴哦！
西瓜如何挑選
1、巧辨西瓜生熟
一手托西瓜，一手輕輕地拍打，或者用食指和中指進行彈打，成熟的西瓜，敲起來會發生比較沉悶的聲音，不成熟的西瓜敲起來聲脆；一般規律是“悶聲”為熟瓜，“脆聲”為生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起來聽著也悶聲，但不一定是熟瓜。
2、切熟透西瓜的技巧
熟透的西瓜皮兒薄瓤大，然後拔出筷子，用刀從洞口切下去，按照平常一樣切西瓜的方法，就切出對半平整的西瓜了。