化學物質中毒的現象屢見不鮮，這不僅在提醒人們平時要注意多加防範，更重要的是要掌握一些應對化學中毒的方法，說不定以後會用到。想知道化學性食物中毒的特點以及化學品中毒應急預案嗎?那就一起來看看吧。
如何輕鬆應對化學中毒
一、氰及其化合物
離開污染區，立即進行人工呼吸(不可用口對鼻的人工呼吸，以防中毒)，等呼吸恢復後，給患者吸入亞硝酸異戊酯、氧氣，靜臥、保暖。
二、氟及其化合物
濺入眼內，速離開污染區，脫去污染衣著，用大量清水沖洗，至少15分鐘以上。皮膚灼傷在水洗後，可用稀氨水敷浸，口才靜臥保暖。
三、光氣
使吸入患者急速離開污染區，安靜休息(很重要)，吸氧，眼部刺激、皮膚接觸用水沖洗，脫去染毒衣著，可注射烏洛托品20%20毫升。
四、磷化氫
吸入口才速離污染區，安靜休息，並保溫。以口進入，及早徹底用高錳酸鉀液洗胃或用硫酸銅液催吐，忌用雞蛋、牛奶及油類瀉劑。呼吸困難注射由梗菜堿或安鈉咖，注意不可用解磷定(PAM)和其他巰基類藥物。
五、硫化氫
吸入口才急速離開污染區，安靜休息保暖，如呼吸停止，立即人工呼吸、吸氧，眼部刺激用水或2%碳酸氫鈉沖洗，結膜炎可用醋酸可的松軟膏點眼，靜脈注射美藍加入葡萄糖溶液，或注射硫代硫酸鈉，促使血紅蛋白復原，控制中毒性肺炎與肺水腫發生。
六、砷及其化合物
吸入或誤服，及時進行解毒劑注射，如二巰丙醇、二巰基丙磺酸鈉及二巰丁二鈉等，對症治療。
七、二氧化硫
將吸入口才迅速移到空氣新鮮處，吸氧呼吸停止立即人工呼吸，呼吸刺激等咳嗽症狀，可霧化吸入2%碳酸氫鈉，喉頭痙攣窒息時應切開氣管，並注意控制肺水腫發生。
八、汞及其化合物
吸入口才迅速脫離污染區，皮膚、眼接觸時，用大量水及肥皂徹底清洗，休息保暖。經口進入，立即漱口，飲牛奶、豆漿或蛋清水，注射二巰基丙磺酸鈉、BAL等。
化學性食物預防措施
1.嚴禁食品貯存場所存放有毒、有害物品及個人生活物品。鼠藥、農藥等有毒化學物要標籤明顯，存放在專門場所並上鎖。
2.不隨便使用來源不明的食品或容器。
3.蔬菜加工前要用清水浸泡5-10分鐘後，再用清水反復沖洗。一般要洗三遍，溫水效果更好。
4.水果宜洗淨後削皮食用。
5.手接觸化學物後要徹底洗手。
6.加強亞硝酸鹽的保管，避免誤作食鹽或堿麵食用。
結語：