現在雖然生活條件好了,但是卻有一部分人氣血不足。人一氣血虛臉色就會蒼白,你是不是有氣血虛的毛病,你是不是正在為補氣血而苦惱?吃什麼補氣血呢?下面就讓小編給大家介紹一下補氣血的茶吧。
日常補氣血的食物有很多,怎麼吃才補氣血呢?
補氣補血茶
材料:黃芪2-3片,枸杞1把,黨參3根,紅棗1把,桂園10-15顆,淮山2-3片,當歸(如果全家喝就不放),靈芝(可放可不放,我因為家中買了上等靈芝,就放了些)。
做法:放在砂鍋中,加水煮茶喝。燒出的茶水可以放在熱水瓶裡保溫,然後繼續加水煮第二浦。因為有紅棗、桂圓、枸杞,所以茶很甜的。因為我的靈芝沒切皮(找不到加工的地方),所以第一茶浦有點苦,第二浦開始就好了。放當歸的話,口感差些。喝完後可反復加水,煮6-7次後,倒渣。
我覺得喝了這茶後,精神很好,很有勁的!
不用加糖,紅棗和桂圓、枸杞是甜的,當歸、黃芪有一點藥味,尤其是當歸味濃一些,所以我一般不加當歸。黃芪的味還是可以忍受的。
氣血雙補養生茶
原料:四味中藥,黃精,黃芪,枸杞,西洋參。
藥茶的原理
西洋參的功用同黨參、人參是基本相似的;枸杞是滋補肝腎的,肝藏血,腎納氣,人的氣血虧虛,大多和這兩個臟器有關係,所以需要滋補,枸杞子偏溫一點,西洋參偏涼一點,就是溫寒並用,補氣補血。
黃芪有“小人參”的美譽,被李時珍稱之為“補藥之長”,它可以補養五臟六腑之氣,氣為血之帥,血是氣之母;黃精主要是既補氣有補血,補肝腎的作用比較好。
黃芪黃精的作用就是補血,本草綱目就認為,黃精有“補諸虛填精髓”的功效,這裡的精髓就是指的血,據說當年的無暇禪師常年隱居深山,就是一這個黃精為食,活到126歲。黃芪補氣,黃精補血,兩味藥起到了氣血雙補的作用,黃芪比較熱,吃多了容易上火,而西洋參有比較涼,所以二者共同起到一個中和的作用。這杯茶主要是氣血雙補,調理氣血,調理經絡,通經活絡,中醫講氣血調和,就百病不生,人的生病主要是氣血不和。
四味中藥,量少而專,兼顧氣血,這杯茶的核心內容就是調和氣血,血濡養全身,離不開氣的推動,氣的產生少不了血的生化,達到了氣血和則百病消的效果。
注意:這個藥茶也不是適合所有的人,我們在喝之前最好諮詢一下醫生。比如患感冒的人是不能喝的,經常手腳冰涼、容易腹瀉的病人最好也要少喝
推薦補氣血的食譜
清蒸人參雞
原料
人參15克,母雞1只,火腿10克,水發玉蘭片1 0克,水發香菇15克,精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯 各適量。
製作
1.將母雞宰殺後,退毛去淨內臟,放入開水鍋 裡燙一下,用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇, 蔥、生薑均切片;
2.將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;
3.將母雞洗淨,放在盆內,置入人參、火腿、 玉蘭片,香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精,添 入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;
4.將蒸熟的雞放在大碗內,將人參切碎,與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺 裡,燒開,撇去沫子,調好口味,澆在雞肉上即成
歸參山藥豬腰
原料
當歸10克,黨參1O克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。
製作
1.將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鋁 鍋內;
2.將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內,紮緊口 ,放入鋁鍋內;
3.在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出 豬腰,冷卻後,切成薄片,放在盤子裡;
4.將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。
蝦仁魚皮
原料
水發魚皮300克,鮮海蝦仁100克,熟火腿絲10 克,雞蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥段、姜汁、水 澱粉、熟豬油、雞湯各適量。
製作
1.將魚皮切成長6釐米、寬3釐米的塊,放入沸 水鍋中焊一下,去掉腥味撈出;
2.將鮮蝦仁洗淨放入碗中,加精鹽、雞蛋清適 量,用竹筷子順同一方向攪拌至有粘性時,放入味 精和少量水澱粉攪勻,放置2~3小時使之漲透;
3.炒鍋加熱,下熟豬油,燒至四成熱時把蝦仁 倒入鍋內,用筷子劃開,倒入漏勺瀝去油,盛入碗 中待用;
4.鍋中留油下蔥段煽至有香味,放入酒、薑汁 、雞湯。湯拂後,將蔥段撈出,把魚皮倒入鍋內, 加入鹽拌勻,待湯沸後,加入味精,起鍋裝碗,撒 上蝦仁,淋上雞油,撒上火腿絲即成。
結語:看了上面的兩款茶飲,是不是感覺很簡單呀!你是不是學會了呢?如果學會了就趕緊做起來吧!補補氣血,讓自己的身體和臉色到看起來更加的健康!同時,也不要忘了把他們推薦給你的朋友哦!好東西要懂得分享嘛!