禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫學研究發現，人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學一下怎麼做好烤紫薯片。
1.紫薯削皮切薄片
2.水開後下紫薯片煮片刻，撈出瀝幹（時間不要太長，時間長紫薯就散了）
3.瀝幹熱水後立即用涼水激一下，然後充分瀝幹涼水
4.烤盤鋪錫紙刷油，擺好紫薯片後，再給紫薯片刷層油，170度15分鐘左右（根據實際情況掌握時間）
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道烤紫薯片，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。