馬上又有過年了，過年了又長了一歲，小編今天給大家介紹的是古時候人過年常喝的藥酒，名叫歲旦屠蘇酒，那麼歲旦屠蘇酒的配方是什麼呢，歲旦屠蘇酒的製作要注意哪些，歲旦屠蘇酒的功效又有哪些呢，下面我們一起去看一下。
[配方]
大黃、桔梗、蜀椒各15克，白術、桂心各18克，烏頭6克，菝葜12克，白酒400毫升。一方有防風30克。
[制法]
將前7味搗碎，入布袋，以十二月晦日日中懸沉井中，令至泥，正月朔日平曉出藥，置酒煎敷沸，過濾去渣即成。
[功用]
扶正辟疫。
[主治]
令人不染溫病及傷寒。
[用法]
口服。於東向戶中飲之，屠蘇之飲，先從小起，多少自在。
[附記]
引自《備急千金要方》。
傷寒臨床表現
潛伏期10天左右，其長短與感染菌量有關，食物型暴發流行可短至48小時，而水源性暴發流行時間可長達30天。
1.初期
相當於病程第1周，起病大多緩慢，發熱是最早出現的症狀，常伴有全身不適，乏力，食欲減退，咽痛與咳嗽等。病情逐漸加重，體溫呈階梯形上升，於5～7天內達39～40℃，發熱前可有畏寒而少寒戰，退熱時出汗不顯著。
2.極期
相當於病程第2～3周，常有傷寒的典型表現，有助於診斷。
3.緩解期
相當於病程第3～4周，人體對傷寒桿菌的抵抗力逐漸增強，體溫出現波動並開始下降，食欲逐漸好轉，腹脹逐漸消失，脾大開始回縮。但本期內有發生腸出血或腸穿孔的危險，需特別提高警惕。
4.恢復期
病程第4週末開始，體溫恢復正常，食欲好轉，一般在1個月左右完全恢復健康。
結語：傷寒感冒在古時候一直屬於大病，而且還屬於那種可以致死的疾病，不同與現在的小感冒掛掛水就好了，所以歲旦屠蘇酒的功用在那時候就顯得更為重要，屬於是一種驅災避禍的酒，所以漸漸成為了過年飲用的風俗。