決明子是豆科一年生草本植物決明或小決明的乾燥成熟種子,又被稱為草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍豆、細葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆。中醫理論認為,決明子味苦、甘,性涼,具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功效。
決明子的應用已有悠久歷史。據《本草綱目》記載:此馬蹄決明也,以明目之功而名,又有草決明、石決明,皆同功者。草決明即青葙子,陶氏所謂萋蒿是也。決明有二種,一種馬蹄決明,莖高三、四尺,葉大於苜蓿而本小末茤,晝開夜合,兩兩相帖。秋開淡黃花,五出。結角如初生細豇豆,長五、六寸,角中子數十粒,參差相連,狀如馬蹄,青綠色,入眼目藥最良。一種茳芒決明。二種皆可作酒麴,俗呼為獨佔缸。但茳芒嫩苗及花與角子皆可瀹茹及點茶食,而馬蹄決明苗角皆韌苦,不可食也。
決明子含有大黃素、大黃酚、決明素等成分。藥理實驗表明,決明子有降壓、降血脂、減肥、抑菌等作用。將決明子炒後泡茶,有輕瀉作用,抑制脂肪與糖類的吸收,因此對脂肪肝病人來說有很好的降脂減肥作用。