脂肪肝的症狀有很多，針對患病輕重的不同，具體表現也隨之而異，其中度脂肪肝的症狀如下： 輕中度脂肪肝往往無任何症狀，或偶爾感到肝區不適，肝功能只有輕度異常，因此難以引起人們重視，忽略了治療，那麼，中度脂肪肝的預防與治療方法有哪些呢？
一、中度脂肪肝的預防
1、現代科學研究證明：肝炎、肝硬化等肝損傷時，都可表現血硒降低，而低硒又能促成酒精性肝病的發生；
2、硒可以起到加速酒精分解代謝，解除酒後不適，進而保護肝臟，預防酒精性肝損傷；
3、硒元素可以通過谷胱甘肽過氧化物酶完成的抗氧化作用，保護肝細胞的結構完整，清除自由基，加快脂質過氧化物的分解，從而保護肝臟；
二、中度脂肪肝的治療
脂肪肝的類型是比較多的首先就應該找到病因，然後再針對性的選擇治療方式，有一些是高血脂症形成脂肪肝.這種情況可以通過飲食療法，很多朋友們就應該多吃一些低糖低脂肪低膽固醇和高纖維素的食物，可以選擇性的吃山楂，芹菜，木耳，香菇等，這些都是屬於比較常見的食物具有降血酯，能夠預防脂質的堆積，能夠有效改善患者不適應的症狀，這些食物對於治療都想要幫助的。
對於脂肪肝可以用中藥，一般是可以選擇用用柴胡、香附、佛手、枳殼、丹參、枳實、薑黃、郁金、法半夏、陳皮、茯苓、厚樸各，澤瀉、山楂、荷葉，這些藥物是具有清熱利濕的效果的，能夠排出人體的毒素的這些中藥煎煮服下能有效改善患者不適應的症狀。
對於中度的脂肪肝的預防和治療方法就介紹到這裡，希望對朋友們會有一定的説明，不同情況的患者選擇治療方式也是不一樣的，對於脂肪肝的患者應該綜合性的選擇治療方式，脂肪肝到了後期還會出現很多併發症。者主要的飲食還是應該以高纖維高維生素為主，對於高蛋白高脂肪高膽固醇的食物，最好是少接觸平常還應該控制食物的攝入量。