脂肪肝是因為脂肪在肝細胞內大量的堆積引起的，以前人們一直認為脂肪肝是胖人的專利，隨著脂肪肝患者的增多，人們逐漸發現可能導致脂肪肝的原因還有很多很多，很瘦的人也有出現脂肪肝的風險，那麼患有中度脂肪肝的注意事項有哪些？
1、平衡中度脂肪肝的飲食：
患有脂肪肝，很多人就完全素食、偏食，這是個誤區，對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素，應該種類齊全。
2、低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食低熱量：
中度脂肪肝的飲食要控制飲食的量，旨在達到和維持理想體重。所謂理想體重通常是以體重指數表示。其計算公式為：體重指數＝體重（公斤）／身高（米）2，其理想值為22。體重超過理想體重之百分之十表示過重，超過理想體重之百分之二十表示肥胖。對於體型肥胖的脂肪肝患者，中度脂肪肝的飲食通常是每週降低體重0.5－1公斤合適。
3、低膽固醇：
中度脂肪肝的飲食每日總攝取量應低於300亳克，膽固醇只在動物性食品中才有，植物性食品中不含膽固醇。各種肉類（包括：雞、鴨、魚、豬、牛、羊等）膽固醇含量：平均每兩約含20－30亳克膽固醇。
4、低脂肪：
中度脂肪肝的飲食儘量少吃飽和脂肪酸的食物，包括動物性食品（肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩及肉類外皮）和部分植物性食品（烤酥油、椰子油、椰子、棕櫚油）。烹調用油宜選擇較多不飽和脂肪酸的油，例如：大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油，另外，中度脂肪肝的飲食要選用魚類及豆類之飽和脂肪酸含量較少，脂肪肝患者也可多考慮用以取代其它肉類，作為蛋白質之來源。不吃或儘量少吃高油點心（腰果、花生、瓜子、蛋糕、西點、中式糕餅、巧克力、霜淇淋）。
5、高纖維的食物：
如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部都有利於脂肪肝的治療。
以上是肝病中度脂肪肝的飲食注意事項，對於脂肪肝，除了平時的飲食習慣要調整外，平日裡還需要多運動，運動可以有效地消耗體脂肪，可以從小的運動例如羽毛球，慢跑開始，慢慢堅持下來之後可以轉換為游泳等，這些不但對脂肪肝的治療有幫助，對人體本身也很好，還能減輕平時工作的壓力。