當今社會，訂餐軟體那麼多，還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好芝士鹹肉土豆球
1.1鍋置爐上，放入黃油，再放青豆和玉米，炒片刻，點放精鹽2/3小匙和撒少許胡椒粉1/4小匙，炒均勻；
2.2將土豆削皮，切成粒，放入微波爐叮約20分鐘，叮時容器裡放2大匙水，或直接連皮水煮至熟，撕去皮，切成粒，再用大勺或土豆壓壓成泥；
3.1再倒入鹹肉粒和放入黃油50克、鹽2/3小匙，胡椒粉1/2小匙、糖粉1/2小匙；
4.2倒入土豆泥裡；
5.攪拌均勻；
6.烤板上刷一層黃油；
7.手稍塗些菜油，再用手將土豆泥搓成球，每個球大約一滿大匙土豆泥；
8.搓好的土豆球放在烤板上，上面鋪馬蘇里拉芝士，然後放入預熱了的烤箱，350度F，先烤15分鐘，再把烤盤前後調轉，再烤10分鐘。也可以先不放芝士在球表面，先烤15分鐘，再鋪芝士，再烤約10分鐘，這樣比較保險，芝士不至於被烤得太焦。
不管幹任何事情，都是要經過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您