隨著工作、生活節奏的加快，一些人易衝動、脾氣暴躁，易怒的問題給社交及同事關係弄得很緊張。是真的自己得了什麼怪病?還是更年期提前了?其實，您可能是身體缺少微量元素了啊：
脾氣暴躁者的營養建議：
充分地攝取富含微量元素鈣、鎂及B族維生素的食物。
B族維生素能緩解壓力，穩定神經;微量元素鈣和鎂似一對雙胞胎兄弟，雙管齊下(鈣與鎂最佳比例為2∶1)後，就像鎮靜劑一樣使您放鬆。
1、動物肝臟、腎臟、鵪鶉蛋、鱔魚、鱈魚籽、酵母、大豆及製品、核桃仁、芝麻、金針菇、香菇、野菜、乾果類等都是維生素B的最佳來源;
2、牛奶及乳製品、骨粉、魚蝦、大豆及其製品、新鮮蔬菜、野菜等是微量元素鈣的最佳來源;
3、鎂來源於海蝸牛、堅果、大豆及煮熟的綠色蔬菜，如菠菜、甜菜、甘藍菜、紫菜等。常吃的菜肴是豬肝炒菠菜、翡翠蝦仁、溜肝尖、核桃酪、辣子鱔段、素什錦、清炒山野菜等。