膽固醇處於正常值，說明我們身體處於健康的狀態，膽固醇值偏高的話，會影響我們的身體健康，那麼膽固醇值偏高怎麼辦呢?膽固醇值偏高對身體有哪些危害呢?下面大家就跟著小編一起來看一看吧!
根據醫學研究資料證明，膽固醇正常值的總膽固醇包括膽固醇酯和游離膽固醇，是檢查肝功能常用指標之一，兒童和成人的膽固醇的正常值有所差別：兒童膽固醇的正常值則是：3.12～5.20毫摩/升(120～200毫克/分升);成人膽固醇的正常值是：2.86～5.98毫摩/升(110～230毫克/分升)。國內醫學外專家們推薦成人最理想膽固醇值為
膽固醇正常值是在查檢肝功能的項目之一，對肝病患者病情的診斷起著非常重要的作用。有很多朋友在拿到肝功能檢查化驗單後以後，看不懂其中的總的膽固醇，從而就不知道檢測膽固醇的值是高還是低了。這就是因為他們對總膽固醇的意義以及膽固醇正常值不瞭解所引起的。
根據臨床觀察發現，膽固醇偏高的患者可能出現動脈粥樣硬化、高脂血症、糖尿病、膽總管阻塞、甲狀腺功能減退、高血壓等多種疾病。兒童膽固醇正常值為3.12～5.20毫摩/升，成人膽固醇正常值為2.86～5.98毫摩/升。因此大家在看到化驗單的時候後就可以這個標準來看看你自己的膽固醇正常值是否偏高或者偏低了。
膽固醇的正常值對我們身體是非常重要的，如果膽固醇偏高，只是靠我們平時飲食那也只能夠起到輔助的作用，並不能有效快速治療膽固醇偏高，小編建議你還可以吃些食物，比如燕麥片，橘類水果，蘋果，腰豆，眉豆、黃豆等也含豐富水溶性纖維食物，可以有效的降低膽固醇。
膽固醇值偏高的危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現為膽固醇高，膽固醇高的危害主要有：
1、會加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風幾率會隨著增加。
3、會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病。
4、會使骨質疏鬆症的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。由此可見，膽固醇高的患者要及時到醫院進行治療，以免延誤病情，導致病情惡化。
高膽固醇患者飲食注意事項
1、高膽固醇血症患者首先應該控制高膽固醇的攝入，每天攝入的膽固醇控制在200毫克以下。蛋黃、動物內臟(肝、肺、腎、胰、心等)、魚籽、腦(豬腦、羊腦等)、蝦籽、肥肉、蟹黃，等等，都是富含膽固醇高的食物，日常飲食中要儘量不吃，或是少吃控制食用量。
2、高膽固醇血症患者攝入過量的飽和脂肪酸，會導致冠狀動脈粥樣硬化，引起血栓等症。動物油脂富含飽和脂肪酸，而植物性油脂富含不飽和脂肪酸，因而，平時飲食要用植物性油脂來烹飪，如花生油、橄欖油、葵花籽油等。
3、植物油裡的椰子油是個例外，富含膽固醇，不宜食用。奶油、黃油等及其製品，也儘量少食用。除了在烹飪油脂上注意，還需要注意避免食用富含脂肪的肉類，以及其他富含脂肪的食物。油炸一類的食品也應該儘量不食用，市場上很多油炸食品都是使用動物油脂。
4、魚類等水產確實比雞肉豬肉等更適合高膽固醇患者食用，但千萬不要誤以為所有水產都是適合的。貝類和軟體類水產往往富含膽固醇，不適合患者食用。而魚類裡脂肪含量高的也不適宜食用。像螃蟹、魷魚、龍蝦、墨魚、鱔魚、泥鰍、鯽魚、生魚，等等，都不適宜頻繁大量食用。很多魚類都有一定的脂肪含量，不可能什麼魚類都不食用的，對於這種情況，儘量選擇低脂肪的魚類食用，或是食用魚肉裡脂肪含量低的部分。海魚類確實有益健康，更適合高膽固醇患者食用。但是，很多人據此認為魚肝油和深海魚油一類的產品也適合高膽固醇人群食用。
5、對動物性油脂不用如對毒藥般的拒絕。過多過量攝入動物性脂肪，是有害身體健康的，這個是眾所周知的事實，但是，長期單一性地依靠植物性油脂來作為人體脂肪來源，也是有害身體健康的，這個事實很多人沒有認識到。高膽固醇患者一定要減少動物性油脂的攝入量，但不能完全拒絕攝入，要適量補充，這樣更能保護血管。
6、高膽固醇患者，還應該儘量少喝酒，少吸煙，以減輕對肝肺的傷害，否則對膽固醇的降低不利。如果可能，儘量戒煙戒酒。
7、控制碳水化合物及總熱量的攝入。眾所周知，長期攝人過多的食物熱量就會導致肥胖。而熱量低的食物可以防止肥胖，所以也就間接地減低了膽固醇的合成。老年人因平時活動量減少，故不宜吃得過多過飽，這可避免身體發胖。要限制糖攝人過量，動物試驗中果糖可合成肝臟中的脂肪而形成脂肪肝，實際上肥胖症患者即使不再食用糖，如果不通過治療，血中的膽固醇和脂肪也在增加。
8、增加攝人含纖維素多的食物。醫學研究表明，飲食中有豐富的纖維素攝人，正常人的血液中的膽固醇自然保持平衡。纖維素在腸內可與膽固醇代謝產物膽酸結合，隨糞便排出體外，從而降低血脂水準。值得注意的是，富含纖維素的食物會對脂類食物升?高血膽固醇的作：用產生拮抗。所以，保持一定量纖維素的攝人，對降低血中膽固醇十分有益。
9、增加含維生素C食物的攝入量。現代科學研究證實，當人體內維生素C中度缺乏時，可導致：
①血和肝的膽固醇含量升高;
②膽固醇轉化成膽汁鹽的速率降低，這將增加膽固醇的積累;
③即使食物中未含膽固醇， 也容易出現動脈粥樣硬化病變。由於人體內沒有自行合成維生素C的功能，因此，主要靠食物來供給。據測定，老年人血漿及白細胞中維生素C含量比成人低，故可多選用新鮮蔬菜水果，以補充足量的維生素C。
10、應注意含磷脂、鉻、碘食物的補充。磷脂在血漿中起著乳化劑的作用，影響膽固醇與脂肪的運輸和沉積。多吃些含磷脂豐富的豆製品等食物，有利於維持血液中磷脂與膽固醇適宜的比例;人體內缺鉻，不只可致糖代謝紊亂，而且可促使血膽固醇增高;而適當補充鉻，可使血清膽固醇顯著下降。含鉻食物有：蘋果皮、香蕉、牛肉、啤酒、麵包、粗制糖、紅糖、黃油、人造奶油、乳酪、蛋、麵粉及全麥、肝、牡蠣及馬鈴薯等。碘作為甲狀腺分泌甲狀腺激素的一個重要原料成分，當缺乏時會導致這種激素水準降低，這種情況通常伴隨高血膽固醇，在某些病例中，伴隨動脈粥樣硬化。補充碘能起到防止脂質在動脈壁沉積的作用。碘在海帶中含量較高。
結語：人體的膽固醇值處於正常的範圍內，身體才會處於健康的狀態，膽固醇值偏高或者偏低，對於健康都會有損害的，那麼膽固醇值偏高的危害有哪些呢?膽固醇值偏高怎麼辦呢?大家看了上述小編的介紹都有所瞭解了吧!