網路這麼發達，想吃什麼，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現在就跟著小編來學習下有關鵝蛋炒蒜薹的做法吧。
1.原料圖；
2.12蒜薹洗淨，切小粒；鵝蛋磕在碗裡；
3.21鵝蛋中加入鹽；
4.1加入清水；
5.2加入幹澱粉；
6.用蛋抽子順一個方向用力攪打；
7.打到表面出現一層細泡泡；
8.加入蒜薹碎；
9.攪拌均勻；
10.燒熱炒鍋，改小火，加入橄欖油，多一點兒，要和鵝蛋的體積差不多；
11.不必等油燒熱，立即下入蛋液和蒜薹；
12.保持小火，慢慢煎至熟透，表面金黃，即可。
現在做菜並不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的鵝蛋炒蒜薹，為你的妻子和孩子露上一手。