養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關於東坡肉蒸香芋這道菜的做法。
1.豬肘子去毛冼淨，
2.121撈出抹上醬油，
3.212放進開水裡去浮末，
4.1放進油鍋裡煎焦黃，
5.2放進油鍋裡煎焦黃，
6.放進油鍋裡煎焦黃，
7.香芋去皮切大塊，
8.放油鍋裡過油，
9.放適量的鹽醃制待用。
10.1將煎焦黃的肘子去骨切大塊，不要切段。骨不去也行。 在切好的肘子上抹上精鹽，紅油豆豉，調味鮮，蜂蜜。
11.2將煎焦黃的肘子去骨切大塊，不要切段。骨不去也行。 在切好的肘子上抹上精鹽，紅油豆豉，調味鮮，蜂蜜。
12.將煎焦黃的肘子去骨切大塊，不要切段。骨不去也行。 在切好的肘子上抹上精鹽，紅油豆豉，調味鮮，蜂蜜。
13.紅油豆豉，
14.皮底朝下放進碗底，
15.再把備好的香芋碼在豬肘子上，
16.放進高壓鍋裡蒸1小時。
17.待冷卻後端出，取一個大碗倒扣在上面，如圖。
18.將蒸好的東坡肉扣翻過來， 香芋朝底，肉皮在上即成。如圖。
顯然，讀完東坡肉蒸香芋這道菜的相關介紹，你此時應該已經了然於胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。