榛子燕麥塊的做法

我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款榛子燕麥塊,以後可以自己在家做一下哦。

1.榛子切碎並用烤箱預先烤香(175度約4分鐘左右,烤出香味即可)、冷卻後備用。芝麻也同樣烤香備用(也可以炒香)。

2.將幹性材料(燕麥片、麵粉、芝麻、切碎的蔓越莓幹、榛子)在一個大碗裡混合均勻。

3.將黃油放入另一個碗裡,隔水加熱熔化成液態(或用微波爐加熱成液體亦可)。加入紅糖和細砂糖、蜂蜜。

4.用打蛋器攪拌黃油和糖的混合物,使它們混合均勻。

5.攪拌到如圖的狀態,糖完全融入黃油裡。

6.將第2步準備好的幹性材料一次性的倒入黃油混合物裡。

7.用刮刀翻拌,使它們混合均勻。

8.把拌好的混合物倒入鋪了錫紙的8英寸方烤盤裡(或者在烤盤內壁上預先塗上一層黃油),用勺子背壓緊。放入預熱好180度的烤箱,烤25分鐘左右即可出爐。出爐並冷卻以後,用刀在烤盤裡將烤好的榛子燕麥切成16塊,再脫模即可。

今天這道榛子燕麥塊,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養又豐富,那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。